Gasthausbrauerei Trotzburg

Unweit von Kühlungsborn, nahe Rostock, befindet sich die Trotzburg, eine Gasthausbrauerei mit Restaurant, wo Gäste nicht nur frisches Bier, sondern auch frische Speisen genießen können. Bei schönem Wetter können Bier und Speisen im Freien genossen werden, bei Regen oder am Abend stehen verschiedene Räume innerhalb der Trotzenburg zur Verfügung, die vielfältige Möglichkeiten, auch für Familien- oder Firmenfeiern, bieten.

Zu den Spezialitäten des Hauses gehören vor allem regionale Speisen, aber auch die bereits bekannten Trotzenburg-Schmäuse. In geselliger Runde können Besucher hier beispielsweise den Wikinger-Schmaus genießen, der aus hausgemachtem Griebenschmalz mit Brauhausbrot, der Brauhauspfanne sowie zahlreichen weiteren Köstlichkeiten besteht.

Die Gasthausbrauerei Trotzburg ist somit eine Erlebnisgaststätte, bei der Spaß garantiert wird. Ob Alleinreisender oder Familie, hier ist jeder gern gesehen, der sich an den frischen Speisen und dem Bier erfreuen möchte. Bei verschiedenen Events präsentiert das Haus ein umfangreiches Buffet aus frischen Zutaten, und dazu wird natürlich das frisch in der hauseigenen Brauerei gebraute Bier serviert.

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